01 juillet 2012

Petit péché mignon: Gaufre

  Préparation: 15 minCuisson: 3 min (chaque fournée)Ingrédients: 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 40 cl de lait. Pour ce faire:Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel et la levureAjouter les oeufs un à un et verser le lait petit à petit tout en mélangant afin d'obtenir un pâte homogèneLaisser la pâte reposer 1 heure au frigoMettre le gaufrier à chauffer et huiler avec un pinceauMettre une... [Lire la suite]
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15 juin 2012

Des Chouquettes pour un goûter réussi

    Préparation: 20 minCuisson: 15/20 minIngrédients: 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de sel- 1/2 cuillère à café de levure  - 3 gros oeufs - sucre perlé Pour ce faire: Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullitionLorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec sel et levureRemuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Brownie noisette-noix de pécan

Bonjour et bienvenue sur mon blog cuisine, étant une gourmande, j'ai décidé de créer ce blog pour partager avec vous mes recettes, mes coup de coeur... alors prenez place et faites comme chez vous;)  Aujourd'hui place à une recette que les enfants et moi adorons: le Brownie   Préparation: 15 min Cuisson: 25 minIngrédients (pour 6 personnes) :3 oeufs - 70g de farine - 30g de maïzena - 200g de chocolat - 100g de beurre - 150g de sucre - 80g de noisette - 125g de noix de pécan Pour ce faire:Préchauffer votre four à 150°C... [Lire la suite]
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